Die Preisträger 2003
Hameico Fruchthandel
Auszeichnungspreis „Umweltleistungen“ für Hameico
Fruchthandel beim „Innovationspreis Bio-Lebensmittel-Verarbeitung“
Das Unternehmen Hameico Fruchthandel ist auf der Anuga 2003 in
Köln von Bundesverbraucherministerin Renate Künast mit
einer Auszeichnung im „Innovationspreis Bio-Lebensmittel-Verabeitung“
für ihr herausragendes Engagement im Innovationsfeld „Umweltleistungen“
prämiert worden.
Foto: Hameico Fruchthandel GmbH
Insgesamt hatten sich 48 Betriebe an dem erstmals vom Bundesministerium
für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft initiierten
Wettbewerb als Maßnahme des Bundesprogramms Ökologischer
Landbau beteiligt. Die Bewerbung um den „Innovationspreis
Bio-Lebensmittel-Verarbeitung“ war in fünf Bereichen
möglich gewesen: Technologie und Verfahren, Rohstoffart und
-erzeugung, Marketing, Umweltleistungen, Kulturelles und Soziales.
Die Hauptpreisträger – Neumarkter Lammsbräu, Teutoburger
Ölmühle und Chiemgauer Naturfleisch – hatten sich
auf mindestens zwei dieser Gebiete als vorbildlich innovativ erwiesen,
die fünf weiteren Preisträger wie beispielsweise die Hameico
Fruchthandel GmbH hoben sich in einer Kategorie hervor.
Hameico Fruchthandel in Siegen, eine Niederlassung der Atlanta-Gruppe,
Bremen, hat sich auf Handel und Import von Obst, hier insbesondere
Bananen, und Gemüse spezialisiert. Seit Ende 2000 suchte das
mittelständische Unternehmen für seine Bio-Bananen eine
Lösung zur optimalen Kennzeichnung – mit bemerkenswertem
Resultat: Hameico brennt den Schriftzug „bio“ per Laser
direkt auf die Schale auf, damit wird die Ware klar und bleibend
gekennzeichnet. Gleichzeitig entfällt jegliches Verpackungs-
oder Etikettenmaterial, ideal für die Frucht, die ihre Verpackung
bereits mitbringt. Das Verfahren schafft Klarheit für die Kunden.
Jede einzelne Frucht ist eindeutig und unverwechselbar für
den Verbraucher als Bio-Frucht erkennbar. Im Moment wird getestet,
ob das Verfahren auch auf weitere biologisch angebaute Früchte
– beispielsweise Apfelsinen, Mandarinen, Kiwi, Litschi und
Mango – angewendet werden kann, ohne bei der Kennzeichnung
die Früchte zu beschädigen. Nach Ansicht der zehnköpfigen
Jury stellt dieses Procedere eine herausragende Umweltleistung dar.
Besonders auch die Energie- und Materialeinsparungen im Vergleich
zur bisher notwendigen Folienverpackung belegen die hohe Wertigkeit
dieser neuen umweltfreundlichen Etikettierungsform.
3.248 Zeichen. Abdruck honorarfrei. Beleg erbeten.
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