Willkommen beim Innovationspreis
Bio-Lebensmittel-Verarbeitung
Bio-Betriebe mit Vorbildcharakter
Sechs Bio-Unternehmen wurden auf der Anuga mit
dem Innovationspreis Bio-Lebensmittel-Verarbeitung ausgezeichnet
Die Bio-Branche ist dynamisch und innovativ:
Das zeigt die Verleihung des Innovationspreises Bio-Lebensmittel-Verarbeitung,
der auf der Anuga in Köln zum dritten Mal vergeben wurde -
dieses Mal von der Parlamentarischen Staatssekretärin Ursula
Heinen.
Auf den Preis, der alle zwei Jahre von Schweisfurth-Stiftung in
Kooperation mit der Anuga ausgelobt wird, hatten sich insgesamt
51 Unternehmen aus ganz Deutschland beworben; 11 kamen in die engere
Wahl.
v.L. n. r.:
Matthias Boller (Tofutown Viana & Soyatoo!), Martha Krieger
(Riedenburger Brauhaus), Bernd Drosihn (Tofutown Viana & Soyatoo!),
Prof. Dr. Franz-Theo Gottwald (Schweisfurth-Stiftung), Volker Krause
(Bohlsener Mühle), Horst Reinking (Bauerngut Fleisch- und Wurstwaren
GmbH), Susanne Hintz (Bohlsener Mühle), Joachim Lücke
(Bauerngut Fleisch- und Wurstwaren GmbH), Parlamentarische Staatssekretärin
Ursula Heinen (BMELV), Joachim Weckmann (Märkisches Landbrot
GmbH), Michael Kuper (Ökodorf Brodowin Meierei GmbH & Co.
Betriebs KG), Christoh Deinert (Märkisches Landbrot GmbH),
Stephan Weber (Bauerngut Fleisch- und Wurstwaren GmbH), Peter Grothues
(Koelnmesse)
In der Kategorie Kleinbetrieb/Handwerk
siegte die Meierei
des Ökodorfes Brodowin in Brandenburg, den zweiten Platz
errang das Riedenburger
Brauhaus aus Bayern.
In der Kategorie Mittelstand gewann die
Berliner Bäckerei Märkisches
Landbrot; der zweite Platz wurde gleich zweimal vergeben: an
Tofutown aus
der Eifel und an die Bohlsener
Mühle in der Lüneburger Heide.
In der Kategorie Großunternehmen
lag die Großmetzgerei
Bauerngut aus Bückeburg klar vorn; ein zweiter Preis wurde
nicht verliehen.
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